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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB01065207>
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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB01065207>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 673.9//43 0110074218 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 673.9//43
資料ID 0110074218
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業 / 岩崎輝行,大岩川嫩編
タベモノヤ ト クラシ : ダイサン セカイ ノ ガイショク サンギョウ
出版事項 東京 : アジア経済研究所
出版事項 東京 : アジア経済出版会 , 1992.3
形態事項 x,289p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4258050857
シリーズ名等 アジアを見る眼||アジア オ ミル メ <BB01153579> 85//a
注記 付:参考文献
NCID BN0751522X
本文言語 日本語
著者標目 岩崎, 輝行||イワサキ, テルユキ <AU00103798>
著者標目 大岩川, 嫩||オオイワカワ, フタバ <AU00005041>
分類 商業経営．商店 NDC8:673.9
件名 飲食店||インショクテン
件名 料理店||リョウリテン
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