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にっぽん台所文化史
小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1991. <BB01061768>
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にっぽん台所文化史
小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1991. <BB01061768>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
383.9//60
0110057270
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.9//60
資料ID
0110057270
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
出版・頒布事項
東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
形態事項
227p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4639010559
学情ID
BN06829029
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00108680>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.9
件名標目等
台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等
調理用機器 -- 歴史||チョウリヨウキキ -- レキシ
件名標目等
台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
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