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和仏料理用語辞典

大木吉甫著. -- 三洋出版貿易, 1987. <BB01061682>
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和仏料理用語辞典

大木吉甫著. -- 三洋出版貿易, 1987. <BB01061682>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 596.03//2 0110192432 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 596.03//2
資料ID 0110192432
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 和仏料理用語辞典 / 大木吉甫著
ワフツ リョウリ ヨウゴ ジテン
出版事項 東京 : 三洋出版貿易 , 1987.3
形態事項 229p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4879300314
その他のタイトル 表紙タイトル:Dictionnaire des termes culinaires japonais-français
NCID BN06810698
本文言語 日本語
著者標目 大木, 吉甫||オオキ, ヨシスケ <AU00062448>
分類 食品．料理 NDC8:596.23
分類 社会・労働 NDLC:EF27
件名 フランス語(料理用)||フランスゴ(リョウリヨウ)
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