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山野草と山野草料理

池原直樹編著. -- 沖縄出版, 1991. -- (沖縄食の大百科 ; 第1巻). <BB01060397>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 383.8//73 0110472503 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//73
資料ID 0110472503
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 山野草と山野草料理 / 池原直樹編著
サンヤソウ ト サンヤソウ リョウリ
出版事項 浦添 : 沖縄出版 , 1991.4
形態事項 207p ; 27cm
シリーズ名等 沖縄食の大百科||オキナワ ショク ノ ダイヒャッカ <BB07022814> 第1巻//a
注記 参考文献: p207
注記 奥付に「編著者 吉川敏男」と記載されているものあり(誤植)
NCID BN06551352
本文言語 日本語
著者標目 池原, 直樹||イケハラ, ナオキ <AU00081342>
件名 野菜料理||ヤサイリョウリ
件名 野草||ヤソウ