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飲饌書集

大東急記念文庫, 1977. -- (大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10). <BB10154501>
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飲饌書集

大東急記念文庫, 1977. -- (大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10). <BB10154501>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 081//21 0115554933 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 081//21
資料ID 0115554933
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 飲饌書集
インセンショシュウ
出版事項 [東京] : 大東急記念文庫
出版事項 東京 : 汲古書院 (製作発売) , 1977.6
形態事項 582, 21p ; 23cm
シリーズ名等 大東急記念文庫善本叢刊||ダイトウキュウ キネン ブンコ ゼンポン ソウカン <BB07016755> 近世篇 10//b
注記 責任編修:中村幸彦
注記 解題: 中野三敏
注記 複製
NCID BN06430686
本文言語 日本語
著者標目 中村, 幸彦 (1911-1998)||ナカムラ, ユキヒコ <AU00005620> 責任編修
著者標目 中野, 三敏 (1935-)||ナカノ, ミツトシ <AU00001827>
分類 NDC6:081
分類 学術一般・ジャ－ナリズム・図書館・書誌 NDLC:US1
分類 芸術・言語・文学 NDLC:KG294
件名 日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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