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聞き書大阪の食事

「日本の食生活全集大阪」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1991. -- (日本の食生活全集 ; 27). <BB01056777>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 383.8//24 0110056892 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//24
資料ID 0110056892
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
キキガキ オオサカ ノ ショクジ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2
形態事項 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540900099
シリーズ名等 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB07016275> 27//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:大阪の食事
オオサカ ノ ショクジ
注記 編集委員会代表: 上島幸子
NCID BN05883936
本文言語 日本語
著者標目 上島, 幸子(1932-)||カミジマ, サチコ <AU00127835>
著者標目 日本の食生活全集大阪編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ <AU00111531>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 大阪府 -- 風俗・習慣||オオサカフ -- フウゾク・シュウカン