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料理名言辞典

平野雅章編. -- 東京堂出版, 1983. <BB01182946>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階参考図書 596//45 0112869516 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階参考図書
請求記号 596//45
資料ID 0112869516
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 料理名言辞典 / 平野雅章編
リョウリ メイゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1983.6
形態事項 9, 346p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4490101694
注記 付:参考文献
学情ID BN05794177
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-)||ヒラノ, マサアキ <AU00022316>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食物||ショクモツ