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	日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著. -- 研成社, 1977. <BB01055343> 便利機能：詳細情報を見る

日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著. -- 研成社, 1977. <BB01055343> 便利機能：詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	２階一般図書	588.52//9	0110730041	可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	２階一般図書
請求記号	588.52//9
資料ID	0110730041
禁帯出区分	可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

タイトル／著者名等	日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 / 加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著ニホンノサケノレキシ : サケズクリノアユミトケンキュウ
出版事項	東京 : 研成社 , 1977.8
形態事項	697p 図 ; 22cm
注記	協和発酵工業(株)創立25周年記念
注記	監修:坂口謹一郎
注記	付:参考文献日本酒造年表(加藤百一編):p.673〜697
NCID	BN05579516
本文言語	日本語
著者標目	加藤, 弁三郎\|\|カトウ, ベンザブロウ <AU00059796>
著者標目	加藤, 百一\|\|カトウ, ヒャクイチ <AU00064075>
分類	NDC6:588.52
分類	経済・産業 NDLC:DL687
件名	酒ーー歴史\|\|サケ -- レキシ

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