武蔵大学図書館

精進料理辞典

藤井宗哲編. -- 東京堂出版, 1985. <BB01182941>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階参考図書 596.11//9 0112869474 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階参考図書
請求記号 596.11//9
資料ID 0112869474
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 精進料理辞典 / 藤井宗哲編
ショウジン リョウリ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1985.7
形態事項 11, 290p, 図版 [8] p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4490102003
学情ID BN05014992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 宗哲(1941-)||フジイ, ソウテツ <AU00029080> 編
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 精進料理||ショウジンリョウリ