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食料科学バイオテクノロジー

木村光編. -- 培風館, 1989. <BB01132742>
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食料科学バイオテクノロジー

木村光編. -- 培風館, 1989. <BB01132742>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 460//62 0111654984 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 460//62
資料ID 0111654984
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
ショクリョウ カガク バイオテクノロジー
出版事項 東京 : 培風館 , 1989.12
形態事項 ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 456303889X
注記 執筆者: 宮田満ほか
注記 参考文献: 各章末
NCID BN04229676
本文言語 日本語
著者標目 木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU00027192>
分類 作物栽培．作物学 NDC8:615.2
分類 食品工業 NDC8:588
件名 食品工学||ショクヒンコウガク
件名 生物工学||セイブツコウガク
件名 育種学||イクシュガク
件名 生物・医学工学||セイブツ・イガクコウガク
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