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総合食品学実験

浅田祥司 [ほか] 共著 ; 金子昭子編集代表. -- 建帛社, 1989. <BB01156853>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大学自然科学 498.55//50 0112266291 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学自然科学
請求記号 498.55//50
資料ID 0112266291
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 総合食品学実験 / 浅田祥司 [ほか] 共著 ; 金子昭子編集代表
ソウゴウ ショクヒンガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1989.5
形態事項 vii,247p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767901138
巻号情報
ISBN 4767901871
学情ID BN03817351
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浅田, 祥司
アサダ, ショウジ <>
著者標目リンク 金子, 昭子
カネコ, アキコ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51