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中国食物誌 : 中国料理あれこれ

周達生著. -- 創元社, 1976. <BB01043646>
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中国食物誌 : 中国料理あれこれ

周達生著. -- 創元社, 1976. <BB01043646>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//58 0110621752 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//58
資料ID 0110621752
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著
チュウゴク ショクモツシ : チュウゴク リョウリ アレコレ
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 1976.3
形態事項 ii, 259, 18p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4422210084
注記 参考文献: p253-256
学情ID BN03751537
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU00045531>
分類標目 NDC6:596.2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
件名標目等 食物 -- 中国||ショクモツ -- チュウゴク
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