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総合献立範例編

仏教料理研究会編. -- 雄山閣, 1983. -- (精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 5). <BB01042880>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階参考図書 596.11//6 0110060126 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階参考図書
請求記号 596.11//6
資料ID 0110060126
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 総合献立範例編 / 仏教料理研究会編
ソウゴウ コンダテ ハンレイヘン
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , 1983.6
形態事項 190,xp(図版共) ; 31cm
書誌構造リンク 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編||ショウジン リョウリ ダイジテン <BB07020922> 5//a
学情ID BN03629646
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仏教料理研究会||ブッキョウ リョウリ ケンキュウカイ <AU00115583> 編
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ