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小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語

アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集. -- 改訂版. -- 製粉振興会, 1978. <BB01142429>
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アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集. -- 改訂版. -- 製粉振興会, 1978. <BB01142429>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 619.3//2 0112078951 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 619.3//2
資料ID 0112078951
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集
コムギ カラ コムギコ エ : ニンゲン ト コムギ ノ モノガタリ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 製粉振興会 , 1978.8
形態事項 176p ; 19cm
その他の標題 原タイトル:From wheat to flour
学情ID BN03603846
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wheat Flour Institute <AU00079162>
著者標目リンク 中島, 厚||ナカジマ, アツシ <AU00122407>
分類標目 NDC6:619.3
分類標目 農産製造 NDC8:619.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC31
件名標目等 小麦粉||コムギコ
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