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食感覚の表現/西欧

第2版. -- 味の素食文化・史料室, 1985. -- (食文化に関する用語集). <BB01042574>
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食感覚の表現/西欧

第2版. -- 味の素食文化・史料室, 1985. -- (食文化に関する用語集). <BB01042574>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 383.8//50 0110388808 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 383.8//50
資料ID 0110388808
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食感覚の表現/西欧
ショクカンカク ノ ヒョウゲン セイオウ
版事項 第2版
出版・頒布事項 [東京] : 味の素食文化・史料室 , 1985.7
形態事項 93p ; 30cm
書誌構造リンク 食文化に関する用語集||ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ <BB07020890>//b
学情ID BN03587477
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 味の素株式会社食文化・史料室||アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ <AU00097364>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG171
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ||ショクセイカツ -- ヨーロッパ
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