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食卓の歴史

スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳. -- 中央公論社, 1989. <BB01041912>
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食卓の歴史

スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳. -- 中央公論社, 1989. <BB01041912>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//59 0110472479 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//59
資料ID 0110472479
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
ショクタク ノ レキシ
出版事項 東京 : 中央公論社 , 1989.5
形態事項 541p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4120018113
その他のタイトル 原タイトル:All manners of food
注記 文献:p524-538
NCID BN03501959
本文言語 日本語
著者標目 Mennell, Stephen <AU00028781>
著者標目 北代, 美和子||キタダイ, ミワコ <AU00085362> 訳
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
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