武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

牛乳・乳製品 : 生産、加工、衛生、流通の科学

中江利孝著. -- 第10版. -- 養賢堂, 1988. <BB01041650>
便利機能：
詳細情報を見る

牛乳・乳製品 : 生産、加工、衛生、流通の科学

中江利孝著. -- 第10版. -- 養賢堂, 1988. <BB01041650>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 648.1//6 0110073749 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 648.1//6
資料ID 0110073749
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者名等 牛乳・乳製品 : 生産、加工、衛生、流通の科学 / 中江利孝著
ギュウニュウ ニュウセイヒン : セイサン カコウ エイセイ リュウツウ ノ カガク
版事項 第10版
出版事項 東京 : 養賢堂 , 1988.4
形態事項 329p ; 22cm
NCID BN03471803
著者標目 中江, 利孝(1929-)||ナカエ, トシタカ <AU00028250>
分類 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード