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仏英独=和洋菓子用語辞典

千石玲子 [ほか] 著. -- 白水社, 1989. <BB01041354>
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千石玲子 [ほか] 著. -- 白水社, 1989. <BB01041354>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 596.6//5 0110396926 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 596.6//5
資料ID 0110396926
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
出版事項 東京 : 白水社 , 1989.4
形態事項 377p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000220
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:洋菓子用語辞典
ヨウガシ ヨウゴ ジテン
その他のタイトル その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française
注記 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française
NCID BN03419789
本文言語 日本語
著者標目 千石, 玲子||センゴク, レイコ <AU00077371>
分類 食品．料理 NDC8:596.6
件名 菓子 -- 辞典||カシ -- ジテン
件名 菓子||カシ
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