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外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態

土井利雄著. -- ダイヤモンド社, 1981. -- (ダイヤモンド現代選書). <BB01040960>
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土井利雄著. -- ダイヤモンド社, 1981. -- (ダイヤモンド現代選書). <BB01040960>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 673.9//6 0110738838 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 673.9//6
資料ID 0110738838
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態 / 土井利雄著
ガイショク サンギョウ ノ ケイザイガク : ノビル ギョウタイ シズム ギョウタイ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 1981.3
形態事項 202p ; 19cm
書誌構造リンク ダイヤモンド現代選書||ダイヤモンド ゲンダイ センショ <BB07015979>//a
学情ID BN03366525
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土井, 利雄(1929-)||ドイ, トシオ <AU00080712>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店||リョウリテン
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