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仏英和料理用語辞典
山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB01038784>
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仏英和料理用語辞典
山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB01038784>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
1階参考図書
596.13//7
0110192457
不可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
1階参考図書
請求記号
596.13//7
資料ID
0110192457
禁帯出区分
不可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項
3訂版
出版事項
東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項
307p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4560000166
その他のタイトル
背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他のタイトル
その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
NCID
BN03046863
本文言語
日本語
著者標目
山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU00027873>
分類
食品.料理 NDC8:596.23
分類
社会・労働 NDLC:E2
分類
社会・労働 NDLC:EF27
件名
西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
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山本, 直文(1890-1982)
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食品.料理 NDC8:596.23
社会・労働 NDLC:E2
社会・労働 NDLC:EF27
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