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バルト、「味覚の生理学」を読む
ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985. <BB01036993>
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バルト、「味覚の生理学」を読む
ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985. <BB01036993>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
3階一般図書
950B/B285/12
0110879541
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階一般図書
請求記号
950B/B285/12
資料ID
0110879541
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
バルト、「味覚の生理学」を読む / ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳
バルト ミカク ノ セイリガク オ ヨム
出版・頒布事項
東京 : みすず書房 , 1985.5
形態事項
292,4p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4622004887
その他の標題
原タイトル:Physiologie du gout
注記
付・ブリヤ=サヴァラン抄
学情ID
BN02813694
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Barthes, Roland, 1915-1980 <AU00005412>
著者標目リンク
Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00066888>
著者標目リンク
松島, 征(1942-)||マツシマ, タダシ <AU00086044>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
ガストロノミ||ガストロノミ
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
味覚||ミカク
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Brillat-Savarin, 1755-1826
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食品.料理 NDC8:596
社会・労働 NDLC:EF27
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