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大豆 : 畑で生まれた健康タンパク

福場博保 [ほか] 著. -- 女子栄養大学出版部, 1984. -- (栄大選書). <BB01033354>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 498.08//8 0110718053 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 498.08//8
資料ID 0110718053
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 大豆 : 畑で生まれた健康タンパク / 福場博保 [ほか] 著
ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク
出版事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1984.7
形態事項 270p ; 19cm
シリーズ名等 栄大選書||エイダイ センショ <BB07016166>//a
注記 監修: 福場博保
注記 参考文献: p268-269
NCID BN02378336
本文言語 日本語
著者標目 福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU00018839>
分類 農産製造 NDC8:619.6
分類 科学技術 NDLC:RB211
分類 科学技術 NDLC:PC61
件名 大豆||ダイズ