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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB01031985>
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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB01031985>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.6//2 0110730066 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.6//2
資料ID 0110730066
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 しょうゆ味の旅 : 日本人と食物 / 河野友美著
ショウユ アジ ノ タビ : ニホンジン ト ショクモツ
出版事項 町田 : 玉川大学出版部 , 1982.10
形態事項 200p ; 19cm
シリーズ名等 玉川選書||タマガワ センショ <BB07015741> 150//a
NCID BN02241218
本文言語 日本語
著者標目 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00017274>
分類 食品．料理 NDC8:596
分類 社会・労働 NDLC:EF27
件名 醤油||ショウユ
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