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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀
今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB01031135>
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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀
今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB01031135>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
610.8//13
0110732237
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
610.8//13
資料ID
0110732237
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
ショクセイカツ ヘンボウ ノ ベクトル : レンゾク ト ダンゼツ ノ イッセイキ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.5
形態事項
313p ; 22cm
巻号情報
ISBN
454088008X
書誌構造リンク
食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編||ショクリョウ ノウギョウ モンダイ ゼンシュウ <BB07016513> 17//b
注記
引用・参考文献: p295-307
学情ID
BN02173901
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
秋谷, 重男(1930-)||アキヤ, シゲオ <AU00061329>
著者標目リンク
吉田, 忠(1934-)||ヨシダ, タダシ <AU00009974>
著者標目リンク
今村, 奈良臣(1934-)||イマムラ, ナラオミ <AU00016198>
分類標目
農業 NDC8:610.8
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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