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食品分析ハンドブック
林淳三 [ほか] 編. -- 改訂版. -- 建帛社, 1982. <BB01162123>
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林淳三 [ほか] 編. -- 改訂版. -- 建帛社, 1982. <BB01162123>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
大学自然科学
498.55//98
0112314372
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
大学自然科学
請求記号
498.55//98
資料ID
0112314372
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析ハンドブック / 林淳三 [ほか] 編
ショクヒン ブンセキ ハンドブック
版事項
改訂版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 1982.10
形態事項
763p ; 22cm
巻号情報
ISBN
476796007X
注記
監修: 小原哲二郎ほか
注記
執筆: 青柳康夫ほか
注記
各章末: 文献
学情ID
BN01881054
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
林, 淳三(1923-)||ハヤシ, ジュンゾウ <AU00028517> 編
著者標目リンク
小原, 哲二郎(1907-)||オバラ, テツジロウ <AU00050663> 編
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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林, 淳三(1923-)
小原, 哲二郎(1907-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
科学技術 NDLC:PC25
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食品化学
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