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一衣帯水 : 中国料理伝来史

田中静一著. -- 柴田書店, 1987. <BB10098189>
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一衣帯水 : 中国料理伝来史

田中静一著. -- 柴田書店, 1987. <BB10098189>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//474 0114877236 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//474
資料ID 0114877236
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 一衣帯水 : 中国料理伝来史 / 田中静一著
イチイタイスイ : チュウゴク リョウリ デンライシ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1987.10
形態事項 vii, 319p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4388351539
注記 中国食物史年表: p245-293
注記 カバージャケットのISBN:4388351733
学情ID BN01651688
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 静一(1913-)||タナカ, セイイチ <AU00107285>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 料理(中国)-歴史||リョウリ(チュウゴク)-レキシ
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