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日本珈琲概史

井上誠著. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第16巻). <BB01024052>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 383.8//35 0110621596 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//35
資料ID 0110621596
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本珈琲概史 / 井上誠著
ニホン コーヒー ガイシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項 225p ; 22cm
書誌構造リンク 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <BB07018876> 第16巻//b
注記 珈琲記(ジープ社 , 1950), 第三の珈琲(近代社 , 1956), 珈琲物語(井上書房 , 1961)より抜粋改訂
学情ID BN01629714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 誠(1898-)||イノウエ, マコト <AU00051723>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 コーヒー||コーヒー