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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB01084232>
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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB01084232>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 089.1//1 0111122933 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 089.1//1
資料ID 0111122933
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食の文化史 / 大塚滋著
ショク ノ ブンカシ
出版事項 東京 : 中央公論社 , 1975.12
形態事項 186p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004175
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01130113> 417//a
注記 出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
NCID BN01482004
本文言語 日本語
著者標目 大塚, 滋(1928-)||オオツカ, シゲル <AU00017196>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 NDC6:383.8
分類 社会・労働 NDLC:EF27
件名 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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