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食の世界地図

周達生〔ほか〕著. -- 淡交社, 1987. <BB01020439>
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食の世界地図

周達生〔ほか〕著. -- 淡交社, 1987. <BB01020439>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 383.8//44 0110490927 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 383.8//44
資料ID 0110490927
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の世界地図 / 周達生〔ほか〕著
ショク ノ セカイ チズ
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 1987.6
形態事項 213p ; 19cm
巻号情報
ISBN 447301004X
学情ID BN01306817
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU00045531>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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