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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB01017378>
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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB01017378>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 596.12//4 0110730488 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 596.12//4
資料ID 0110730488
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著
ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
出版・頒布事項 東京 : 弘文堂 , 1984.10
形態事項 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4335560443
注記 参考文献: 192p
学情ID BN01064059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星野, 龍夫(1940-)||ホシノ, タツオ <AU00037261> 著
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00037262> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 東南アジア料理||トウナンアジアリョウリ
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