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甘辛の間食文化 : 嗜好品

小柳輝一著. -- 日本経済評論社, 1987. -- (「食」の昭和史 ; 10). <BB01017004>
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小柳輝一著. -- 日本経済評論社, 1987. -- (「食」の昭和史 ; 10). <BB01017004>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//40 0110621695 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//40
資料ID 0110621695
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 甘辛の間食文化 : 嗜好品 / 小柳輝一著
アマカラ ノ カンショク ブンカ : シコウヒン
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 1987.2
形態事項 250p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4818801348
書誌構造リンク 「食」の昭和史||ショク ノ ショウワシ <BB07017005> 10//a
注記 参考文献:p250
学情ID BN01041031
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *小柳, 輝一(1923-)||コヤナギ, テルイチ <AU00036315> 著
分類標目 食品工業 NDC8:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 飲料||インリョウ
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
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