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随園食単

袁枚著 ; 青木正児訳註. -- 岩波書店, 1980. -- (岩波文庫 ; 青(33)-262-1). <BB01012466>
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随園食単

袁枚著 ; 青木正児訳註. -- 岩波書店, 1980. -- (岩波文庫 ; 青(33)-262-1). <BB01012466>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫D 080//7 0110205143 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫D
請求記号 080//7
資料ID 0110205143
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
ズイエン ショクタン
出版事項 東京 : 岩波書店 , 1980.1
形態事項 299p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4003326210
シリーズ名等 岩波文庫||イワナミ ブンコ <BB01093879> 青(33)-262-1//a
NCID BN00770670
本文言語 日本語
著者標目 青木, 正児(1887-1964)||アオキ, マサル <AU00007063> 訳註
著者標目 袁, 枚(1716-1798)||エン, バイ||yuan, mei <AU00027405>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 食品．料理 NDC8:596.22
分類 NDC6:596.22
分類 社会・労働 NDLC:EF27
件名 中華料理||チュウカリョウリ
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