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最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食

著者ながさき一生. -- 中央公論新社, 2026. -- (中公新書ラクレ ; 863). <BB10172266>
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最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食

著者ながさき一生. -- 中央公論新社, 2026. -- (中公新書ラクレ ; 863). <BB10172266>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫A 080//37 0115683898 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫A
請求記号 080//37
資料ID 0115683898
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食 / 著者ながさき一生
サイキョウ ノ スシ ビジネス : ニホン ケイザイ ノ ミライ オ テラス コクミンショク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2026.3
形態事項 213p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121508638
書誌構造リンク 中公新書ラクレ||チュウコウ シンショ ラクレ <BB07013891> 863//a
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p[214]
学情ID BD17950757
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ながさき, 一生||ナガサキ, イッキ <AU10063053> 著者
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.971
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.971
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 すし||スシ
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