武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

前の画面へ戻る

東と西の出合いカステラ文化史 : カステラ本家福砂屋創業四〇〇周年記念誌 = East meets west : the cultural history of Castella

著者岡美穂子 [ほか]. -- 長崎文献社, 2025. <BB10171188>
便利機能：
詳細情報を見る

東と西の出合いカステラ文化史 : カステラ本家福砂屋創業四〇〇周年記念誌 = East meets west : the cultural history of Castella

著者岡美穂子 [ほか]. -- 長崎文献社, 2025. <BB10171188>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//676 0115680159 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//676
資料ID 0115680159
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 東と西の出合いカステラ文化史 : カステラ本家福砂屋創業四〇〇周年記念誌 = East meets west : the cultural history of Castella / 著者岡美穂子 [ほか]
ヒガシ ト ニシ ノ デアイ カステラ ブンカシ : カステラ ホンケ フクサヤ ソウギョウ 400シュウネン キネンシ
出版・頒布事項 長崎 : 長崎文献社 , 2025.9
形態事項 310p : 挿図, 写真, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784888514330
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 静止画 (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 その他の著者: 松浦章, 池上俊一, 佐藤康明, 川口洋平
注記 参考文献あり
注記 著者のヨミは一部推量
学情ID BD14216852
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡, 美穂子||オカ, ミホコ <AU10024839> 著者
著者標目リンク 松浦, 章 (1947-)||マツウラ, アキラ <AU00005727> 著者
著者標目リンク 池上, 俊一 (1956-)||イケガミ, シュンイチ <AU00096533> 著者
著者標目リンク 佐藤, 康明
サトウ, ヤスアキ <> 著者
著者標目リンク 川口, 洋平 (1969-)||カワグチ, ヨウヘイ <AU10068721> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 食品工業 NDC10:588.35
件名標目等 和菓子 -- 歴史||ワガシ -- レキシ
件名標目等 カステラ本家福砂屋||カステラ ホンケ フクサヤ
件名標目等 カステラ -- 歴史||カステラ -- レキシ
件名標目等 カステラ本家福砂屋||カステラ ホンケ フクサヤ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード