武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

A geography of digestion : biotechnology and the Kellogg cereal enterprise

Nicholas Bauch ; : cloth. -- University of California Press, 2017. -- (California studies in food and culture ; 62). <BB10158988>
便利機能：
詳細情報を見る

A geography of digestion : biotechnology and the Kellogg cereal enterprise

Nicholas Bauch ; : cloth. -- University of California Press, 2017. -- (California studies in food and culture ; 62). <BB10158988>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 588//F2 0122305931 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 588//F2
資料ID 0122305931
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 A geography of digestion : biotechnology and the Kellogg cereal enterprise / Nicholas Bauch
出版・頒布事項 Oakland, Calif. : University of California Press , c2017
形態事項 xiii, 222 p. : ill., facsims. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9780520285798
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB10010888> 62//a
注記 Includes bibliographical references (p. 201-214) and index
学情ID BD05542447
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bauch, Nicholas <>
分類標目 LCC:HD9056.U6
分類標目 DC23:338.7/6647560973
分類標目 DC:338.47
件名標目等 Kellogg Company
件名標目等 Battle Creek Sanitarium (Battle Creek, Mich.)
件名標目等 Digestion -- Environmental aspects -- United States
件名標目等 Breakfast cereals -- United States
件名標目等 Sanitary engineering -- United States -- History
件名標目等 Cereal products industry -- Technological innovations -- United States
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ