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明治の地方ビール : 全国醸造所・銘柄総覧

牛米努著. -- 吉川弘文館, 2023. <BB10160354>
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明治の地方ビール : 全国醸造所・銘柄総覧

牛米努著. -- 吉川弘文館, 2023. <BB10160354>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.54//27 0115600215 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.54//27
資料ID 0115600215
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 明治の地方ビール : 全国醸造所・銘柄総覧 / 牛米努著
メイジ ノ チホウ ビール : ゼンコク ジョウゾウショ・メイガラ ソウラン
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2023.12
形態事項 11, 249, 8p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784642039291
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:明治の地方ビール : 全国醸造所銘柄総覧
メイジ ノ チホウ ビール : ゼンコク ジョウゾウショ メイガラ ソウラン
注記 主要参考文献および史料: p235-243
注記 巻末索引
NCID BD04751816
本文言語 日本語
著者標目 牛米, 努||ウシゴメ, ツトム <AU10056825>
分類 食品工業 NDC10:588.54
分類 食品工業 NDC9:588.54
分類 経済・産業 NDLC:DL687
分類 食品工業 NDC10:588.540921
件名 ビール||ビール
件名 ビール類製造業 -- 日本 -- 歴史 -- 明治時代||ビールルイセイゾウギョウ -- ニホン -- レキシ -- メイジジダイ
件名 ビール -- 日本 -- 歴史 -- 明治時代||ビール -- ニホン -- レキシ -- メイジジダイ
件名 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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