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日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ

吉田菊次郎著. -- 講談社, 2023. -- (講談社選書メチエ ; 782). <BB10156631>
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吉田菊次郎著. -- 講談社, 2023. -- (講談社選書メチエ ; 782). <BB10156631>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ３階一般図書 080//25 0115568651 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ３階一般図書
請求記号 080//25
資料ID 0115568651
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
出版事項 東京 : 講談社 , 2023.3
形態事項 441p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784065314302
シリーズ名等 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB01185812> 782//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ
ニホンジン ノ アイシタ オカシタチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
注記 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
注記 参考文献: p429-430
NCID BD01112785
本文言語 日本語
著者標目 吉田, 菊次郎 (1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00078272>
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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