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タラの歴史

エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB10155276>
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エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB10155276>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//463 0115559072 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//463
資料ID 0115559072
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 タラの歴史 / エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳
タラ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2023.2
形態事項 190p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072170
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10091089>//a
その他のタイトル 原タイトル:Cod : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳
注記 参考文献: p175-176
NCID BD00801038
本文言語 日本語
著者標目 Townsend, Elisabeth <AU10050174>
著者標目 内田, 智穂子 (1964-)||ウチダ, チホコ <AU10048863>
分類 漁労．漁業各論 NDC9:664.65
分類 漁労．漁業各論 NDC10:664.65
件名 たら(鱈)||タラ
件名 タラ||タラ
件名 たら(鱈) -- 歴史||タラ -- レキシ
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