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バニラの歴史

ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB10153731>
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ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB10153731>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//463 0115548299 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//463
資料ID 0115548299
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
バニラ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2022.11
形態事項 186p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072156
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10091089>//a
その他のタイトル 原タイトル:Vanilla : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
注記 参考文献: p163-167
NCID BC18397387
本文言語 日本語
著者標目 Abreu-Runkel, Rosa <>
著者標目 甲斐, 理恵子||カイ, リエコ <AU10031324>
分類 工芸作物 NDC9:617.6
分類 工芸作物 NDC10:617.6
件名 バニラ -- 歴史||バニラ -- レキシ
件名 バニラ||バニラ
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