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古今東西スイーツ物語

吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB10150888>
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古今東西スイーツ物語

吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB10150888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//637 0115527954 可 貸出中 2024/7/10 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//637
資料ID 0115527954
禁帯出区分 可
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/10
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著
ココン トウザイ スイーツ モノガタリ
出版事項 東京 : 松柏社 , 2022.5
形態事項 380p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784775402863
その他のタイトル 標題紙タイトル:The history of sweets in Japan & the world
注記 参考文献: p374-380
NCID BC14827735
本文言語 日本語
著者標目 吉田, 菊次郎 (1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00078272>
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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