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ソーダと炭酸水の歴史

ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB10150278>
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ソーダと炭酸水の歴史

ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB10150278>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//463 0115512840 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//463
資料ID 0115512840
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2022.2
形態事項 196p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562059508
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10091089>//a
その他のタイトル 原タイトル:Soda and fizzy drinks : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
NCID BC12902567
本文言語 日本語
著者標目 Levin, Judith <>
著者標目 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU10048775>
分類 食品工業 NDC9:588.4
分類 食品工業 NDC10:588.4
件名 清涼飲料||セイリョウインリョウ
件名 清涼飲料 -- 歴史||セイリョウ インリョウ -- レキシ
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