武蔵大学図書館

年取りと正月の料理

農山漁村文化協会, 2021. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [15]). <BB10149279>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 596.11//30 0115499345 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.11//30
資料ID 0115499345
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 年取りと正月の料理
トシトリ ト ショウガツ ノ リョウリ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.12
形態事項 127p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784540191954
シリーズ名等 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集||ゼンシュウ ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ <BB10135002> [15]//b
NCID BC11585480
本文言語 日本語
分類 食品.料理 NDC9:596.21
分類 食品.料理 NDC10:596.21
件名 料理(日本)||リョウリ(ニホン)