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味の台湾

焦桐 [著] ; 川浩二訳. -- みすず書房, 2021. <BB10153001>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 596.12//27 0115544496 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.12//27
資料ID 0115544496
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 味の台湾 / 焦桐 [著] ; 川浩二訳
アジ ノ タイワン
出版事項 東京 : みすず書房 , 2021.10
形態事項 viii, 376p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784622090458
その他のタイトル 原タイトル:味道福爾摩莎
ミドウ フクジマサ
wei dao fu er mo suo
NCID BC10444177
本文言語 日本語
著者標目 焦, 桐||ショウ, トウ||jiao, tong <AU10061361>
著者標目 川, 浩二||カワ, コウジ <AU10006040>
分類 食品.料理 NDC9:596.22
分類 食品.料理 NDC10:596.22
分類 芸術・言語・文学 NDLC:KK491
分類 評論.エッセイ.随筆 NDC10:924.7
件名 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名 中華料理||チュウカリョウリ