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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

安田真理子著. -- 内外出版社, 2020. <BB10141073>
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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

安田真理子著. -- 内外出版社, 2020. <BB10141073>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 596.6//21 0115439648 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 596.6//21
資料ID 0115439648
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー / 安田真理子著
ジンジャー ブレッド エイコク デントウ ノ レシピ ト ヒストリー
出版・頒布事項 東京 : 内外出版社 , 2020.12
形態事項 143p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784862575418
その他の標題 標題紙タイトル:The British gingerbread
注記 中世の昔から作られてきたジンジャーブレッド。イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介。
注記 文献:p143
学情ID BC04136997
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安田, 真理子||ヤスダ, マリコ <AU10056767>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 食品．料理 NDC10:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 イギリス||イギリス
件名標目等 ショウガ||ショウガ
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