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The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools

Jennifer E. Gaddis ; : cloth. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB10159025>
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The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools

Jennifer E. Gaddis ; : cloth. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB10159025>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 374.94//F1 0122301781 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 374.94//F1
資料ID 0122301781
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools / Jennifer E. Gaddis
出版・頒布事項 Oakland, Calif. : University of California Press , c2019
形態事項 xiii, 291 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9780520300026
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB10010888> 70//a
注記 Includes bibliographical references (p. 255-278) and index
学情ID BC03587469
本文言語コード 英語
著者標目リンク Gaddis, Jennifer E., 1985- <>
分類標目 LCC:LB3479.U6
分類標目 DC23:371.7/160973
件名標目等 National School Lunch Program (U.S.)
件名標目等 School children -- Food -- United States
件名標目等 School children -- Food -- Government policy -- United States
件名標目等 School children -- Nutrition -- Government policy -- United States
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