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The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools
Jennifer E. Gaddis ; : cloth. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB10159025>
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The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools
Jennifer E. Gaddis ; : cloth. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB10159025>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
洋プラ下層
374.94//F1
0122301781
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
洋プラ下層
請求記号
374.94//F1
資料ID
0122301781
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools / Jennifer E. Gaddis
出版・頒布事項
Oakland, Calif. : University of California Press , c2019
形態事項
xiii, 291 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等
: cloth
ISBN
9780520300026
書誌構造リンク
California studies in food and culture <BB10010888> 70//a
注記
Includes bibliographical references (p. 255-278) and index
学情ID
BC03587469
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Gaddis, Jennifer E., 1985- <>
分類標目
LCC:LB3479.U6
分類標目
DC23:371.7/160973
件名標目等
National School Lunch Program (U.S.)
件名標目等
School children -- Food -- United States
件名標目等
School children -- Food -- Government policy -- United States
件名標目等
School children -- Nutrition -- Government policy -- United States
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