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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民
パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB10139369>
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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民
パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB10139369>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
383.8//598
0115426116
可
貸出中
2024/10/1
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8//598
資料ID
0115426116
禁帯出区分
可
状態
貸出中
返却予定日
2024/10/1
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
出版・頒布事項
大阪 : 創元社 , 2020.9
形態事項
237p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784422203430
書誌構造リンク
創元世界史ライブラリー||ソウゲン セカイシ ライブラリー <BB10086908>//a
その他の標題
原タイトル:Fish and chips : a history
その他の標題
異なりアクセスタイトル:フィッシュアンドチップスの歴史 : 英国の食と移民
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
注記
参考文献一覧: p218-225
学情ID
BC02613814
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Panayi, Panikos <AU10041919>
著者標目リンク
栢木, 清吾(1979-)||カヤノキ, セイゴ <AU10046084>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.833
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.833
分類標目
歴史・地理 NDLC:GG238
件名標目等
料理(西洋) -- イギリス||リョウリ(セイヨウ) -- イギリス
件名標目等
食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等
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