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ビールの自然誌

ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB10136509>
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ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB10136509>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.54//26 0115398091 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.54//26
資料ID 0115398091
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
出版事項 東京 : 勁草書房 , 2020.1
形態事項 v, 273p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784326750566
その他のタイトル 原タイトル:A natural history of beer
注記 文献解題: p251-264
NCID BB29643976
本文言語 日本語
著者標目 DeSalle, Rob <AU00149118>
著者標目 Tattersall, Ian <AU00027451>
著者標目 ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU00160633>
著者標目 三中, 信宏(1958-)||ミナカ, ノブヒロ <AU00074115>
分類 食品工業 NDC8:588.54
分類 食品工業 NDC9:588.54
分類 食品工業 NDC10:588.54
件名 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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