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中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい

藤木守著. -- 第2版. -- 日本食糧新聞社, 2019. <BB10134641>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階参考図書 596.12//26 0115379398 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階参考図書
請求記号 596.12//26
資料ID 0115379398
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい / 藤木守著
チュウゴク リョウリ ショクザイ ジテン : ミテ タノシイ ヨンデ オイシイ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2019.9
形態事項 181p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784889271973
注記 参考文献: 8p
学情ID BB29162071
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤木, 守(1965-)||フジキ, マモル <AU10053709>
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品.料理 NDC10:596.22
件名標目等 中華料理 -- 便覧||チュウカ リョウリ -- ベンラン
件名標目等 食物 -- 便覧||ショクモツ -- ベンラン