武蔵大学図書館

やさしいフランスチーズの本

レ・ヌーヴォー・フロマジェ著 ; トマ・バースイラスト ; 河清美訳. -- パイインターナショナル, 2019. <BB10128821>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 648.18//6 0115329435 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 648.18//6
資料ID 0115329435
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 やさしいフランスチーズの本 / レ・ヌーヴォー・フロマジェ著 ; トマ・バースイラスト ; 河清美訳
ヤサシイ フランス チーズ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : パイインターナショナル , 2019.2
形態事項 169p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784756251442
その他の標題 原タイトル:Fromage : une sélection du meilleur de nos régions
学情ID BB2855133X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Baas, Thomas <>
著者標目リンク 河, 清美(1972-)||カワ, キヨミ <AU10050214>
著者標目リンク Les nouveaux fromagers <>
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC10:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ