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フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学

薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019. <BB10132320>
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フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学

薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019. <BB10132320>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 611.3//168 0115363863 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 611.3//168
資料ID 0115363863
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著
フード システム ニュウモン : キソ カラ ノ ショクリョウ ケイザイガク
出版事項 東京 : 建帛社 , 2019.4
形態事項 viii, 148p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767906362
その他のタイトル 標題紙タイトル:Introduction to food system
注記 その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口道利
注記 文献: p144
NCID BB28272187
本文言語 日本語
著者標目 薬師寺, 哲郎||ヤクシジ, テツロウ <AU10048761>
著者標目 中川, 隆(農業経済学)||ナカガワ, タカシ <AU10045081>
著者標目 清水, 純一(1956-)||シミズ, ジュンイチ <AU10052699>
著者標目 新開, 章司||シンカイ, ショウジ <AU10045077>
著者標目 高橋, 克也||タカハシ, カツヤ <AU10053210>
著者標目 西, 和盛||ニシ, カズモリ <AU10045078>
著者標目 山口, 道利(1974-)||ヤマグチ, ミチトシ <AU10053211>
分類 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類 農業経済 NDC9:611.3
分類 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名 フードシステム||フードシステム
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